Meri

Meri (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "gose" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Koriandriseemnete ja roosa Himaalaja soolaga pruulitud hapu nisuõlu."

Väike lihtne pudel, sildil ilmselt Himaalaja soola kristallid. Vaht kaob praktiliselt silmapilkselt. Õlle värvus - tuhmilt tumekollane. Aroom tunned nii hapukat kui soolast momenti, ehkki kumbki ei domineeri.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-soolakas. Keskmaitses asub hapukas pool jõuliselt ettepoole, sellele lisandub vähene pehme linnasenoot. Lõppmaitses läheb soolakas osa juhtima, võisteldes mõnusa mõrkjusega. Järelmeki soolakas-hapukas piiikalt kestev mälestus mõjub kargelt ja värskendavalt nagu hommikune meretuul.

Kergepoolse kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapukas-soolakas-mõrkjas-soolaka buketiga heal tasemel rüübe. Karge ja kerge klaasike, mis kahtlemata viiks janu ja väsimuse peale väsitavat ahjulammutust, kuid ei kutsu ka esile mingeid vaimustusohkeid. Seda muidugi juhul, kui gosede kontseptsioon sulle üleüldse istub. Vanale Gambrinusele istub.

------------

pilt isetehtud