The Unbelievable Norwegian Alligator Dong Flop

The Unbelievable Norwegian Alligator Dong Flop (Amager / Haandbryggeriet, Taani / Norra) pdl 0,5 l. alc 7,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Saison" ja hinnang 68 punkti

Tootjainfo: "Halvor was born restless. Not surprising really, since he was the son of a human cannonball and a ballerina. He was such a precocious baby that he started crawling at the age of six months. That same day he vanished from his parents’ townhouse garden in Pukerud in suburban Drammen. Other, more hysterically inclined families might have panicked. But not this performer clan. And Halvor was in fact soon discovered. His little plumb body suddenly appeared in the air above a hedge, three gardens further down the street. Only to disappear a second later. Apparently Halvor had plowed through all the hedges down to the Børresen family, famous in the neighbourhood for their enormous garden trampoline. And here he was, gleefully testing it out, giggling loudly and joyfully. For Halvor the trampoline – not the cannon – would become his livelihood. In Norway he soon become legendary, both for his odd crocodile costumes, and for his liberal mindset which allowed him to take String Emil on tour, the pair of them performing in tight leopard-skin thongs only. To honour the legend of Halvor we created this unusual beer and named it after his most infamous act: The Unbelievable Norwegian Alligator Dong Flop."

Keskmist kasvu pikakaelaline pudel, sildil krokodillikostüümis tegelane. Erkvalge vaht täidab pool klaasi ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt ja soojalt kuldne. Aroom ... noh vaata vana Gambrinuse jaotuse järgi on see pigem farmhouse kui saison. Jah siin leidub ka saisoni sädelust, kuid peamine on siiski hapukas, käärinud heinte ja õunte ja komposti lõhn. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja vürtsikas-hapukas. Keskmaitse on hapukas, kääriva punasesõstramoosi ja valge viinamarja äädika vahepealne ... sihuke kergelt kulme kergitama panev, kuid siiski põnev ja isegi meeldiv. Lõppmaitses domineerib magusam pool ... sihuke lödiküpsusastmesse jõudev melon, mida on kahju ära visata, aga söömine kindlustab hea seedimise :) Järelmekk on mõrkjas-vürtsikas, lõpuks isegi jälle saisonilik, lippe põristav ja trumme lehvitav ... või oli see vastupidi :)

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, vürtsikas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkja buketiga ... hmmm ... huvitav rüübe. Saisoniga põgus puutumus tal ju on, pigem ikka farmhouse ale rämedama otsa esindaja. Kui su nina on mõõdukalt hapude jookide poole viltu, siis see kraam sulle meeldib. Kui ei ole, siis parem ära seda rüübet näpi :) Vana Gambrinus võttis siia juurde noaotsatäie arooniaga tehtud sinepit ja kokku sobis õite kenasti.

--------------

pilt isetehtud