Weissbier

Weissbier (Erdinger, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "German Hefeweizen" ja hinnang 46 punkti.

Tootjainfo: "Every sip leaves you wanting more – our ERDINGER wheat beer with fine yeast is the crowning glory of traditional Bavarian brewing skills.
The strength of this classic wheat beer lies in the harmonious balance it achieves between the various aromas. Gently spicy wheat and yeast aromas blend with mildly bitter hops. The invigorating carbon dioxide ensures its typical liveliness. A premium beer whose full-bodied yet elegant character leaves a lasting impression of ultimate Bavarian enjoyment. A truly unique wheat beer!
ERDINGER Weißbräu allows its top-fermenting specialty to mature in the bottle in the traditional manner, just like champagne. This wheat beer from Erding offers more than just sparkling refreshment – it gives a true taste of Bavaria."

Keskmist kasvu pudel, lihtne elevandiluukarva sildike. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolne kollane. Hapukas aroom meenutab toorest banaani.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse on magusakas-hapukas, banaanine ja sõstrane. Lõppmaitse ... mehh ... hapukas-magusakas, sisuliselt ei mingit muudatust. Lõppmaitse toob juurde veidi vürtsikat mõrkjust, mis muudab suutäie veidi põnevamaks.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga keskpärane rüübe. Saksa nisuõllede igavapoolne esindaja. Janukustuseks sobib, aga ei suurt enamaks.

---------

pilt isetehtud