Ainult Jänestele (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Spice/Herb/Vegetable" ja hinnang pole veel välja kujunenud
Tootjainfo: "Carrot Cake Ale"
Väike lihtne pudel, sildil ülbe jänes :) Kollakas sõrmepaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldpruun.
Aroom. Oijee. Köögivilja-glögi? Keedetud kaalikas nelkidega? Ahjus küpsenud porgand muskaatpähkliga?
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas, veidi kummalise, kuid meeldiva vürtsika nüansiga. Keskmaitse läheb ülevõlli magusaks, on see meega küpsetatud porgand? Lõppmaitse ... glögipõhi? Hõõgveini klaasi põhjast väljakougitud rosinad ja pehmeksligunenud pähklid? Järelmekis ... porgandiga tehtud piparkook? Oi kuram kui hea see võiks olla?
Friigikas! Ei, mitte ülevõllikas ... sest laias laastus läheb ta samasse nišši nagu kõrvitsa-õlled. Lihtsalt teadmine, et tegu on porgandiga ja see tajutav köögiviljasus koos glögise vürtsikusega ... oi see on imearmas friigikas! Siuke veidi ülbe nagu punnpõskne jänes sildil.
---------
pilt isetehtud
Minu isiklik märksõna/kirjeldus sellel õllele on "Vanaemaköögikapp". :)
ReplyDelete