Päts

Päts (Katla, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Liigimääratlus: nisu ale

Tootjainfo: "Kerge olemisega mõnus rüübe. Proovi tükikese meloniga.
2.partii" Mitte kirjas oleva infona - pruulmeister teatas, et pani eelmises kirjelduses toodud soovituse kohaselt rohkem nisu.

Väike lihtne pudel, sildil koja tunnustähik seekord tuhmkollast värvi. Vähene valge vahukiht kaob väga kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magusakas, nisuõllele kohane banaan on seekord tugevamalt tunda.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse on pehme, täidlasepoolne ja mõnusalt banaanine. Lõppmaitse muutub üha pehmemaks, nisu annab oma toeka ümaruse kenasti õllele üle. Järelmekk on hapukas, magusakas, mahlane ja mõnus.

Keskmise kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga Übertasandi rüübe. Nisuõlle oma täies ilus ja oi kui harva seda stiili kahjuks tehaks! Soovitan pruulmeistril selle reaga edasi liikuda, katsetada nt ka nisuboki tegemist.

---

pilt isetehtud