Herr Hemlig IPA 2.0

Herr Hemlig IPA 2.0 (Brewski, Rootsi) pdl 0,33 l. alc 5,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "As we have said before... that your first beers will always carry a special place in your heart. Herr Helmig was our first commercial non-fruit beer. First launched in 2015. We couldn't keep up with supply at the moment due to other success stories. So we are glad to re-introduce this beer, upgraded wit all our knowledge the last years into refined Herr Hemlig 2.0. We hope you will enjoy this simple, but very tasty India Pale Ale."

Väik matsakas pudel, sildil süngevõitu figuur. Sõrmepaksune erkvalge vaht püsib mõnda aega. Õlle värvus - hämuselt helekollane. Aroomis seguneb eile niidetud ja tänaseks närbuma hakanud õuemuru ja puruks-rudjutud mustsõstra lehed.

Esmamekk on kerge kehaga ja vürtsikas-magusakas ... keeleots kohe lausa sädeleb ootamatult. Keskmaitse muutub magusamaks ja hapumaks ... ja samas kuidagi uskumatult kuivaks, keelt kataks lausa nagu mingi kuiv veidi jahune kirme. Lõppmaitse jääb üsna lihtsalt magusale tasemele. Järelmekk kärutab aga üle keelepära tubli annuse mõrkjusega ja vürtsika hapuka kargusega.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja superkuiva paletiga, vürtsikas-magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsikas-mõrkjas-hapuka buketiga ÜBERtasandi rüübe! Kuiv ja mahlane, vürtsikas ja üllatav. West-coast IPA ja Vermont IPA vahepealne üllataja, mida tasub kindlasti järele proovida!

---

pilt isetehtud