Kuldrebane

Kuldrebane (Fraternitas Tartuensis, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Liigimääratlus: kuldne ale

Tootjainfo: "See kerge kehaga sidrunist särisev käsitööõluaitab sul edukal hakkama saada sessi ja referaadiõhtu, balli ja mensuuri, õllelaua ja vanamehetunniga.
Pidevas töös, tõe valguses, elurõõmsalt tulevikku!
Koostisosad: vesi, odralinnased, mais, Magnum ja Citra humalad, sidrun, pärm S-04.
IBU 27"

Väike lihtne pudel, sildil kuldne rebane. Vana Gambrinus tahab kiita sildi informatiivsuse eest - enamik väiketootjaid on selle osas lorud.

Valge vaht täidab 4/5 klaasist ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne. Aroomis segunevad meeldivalt linnaste magusus ja sidruni mahlane hapukus. 

Esmamekk on keskmisest suts kergema kehaga ja magusakas. Keskmaitse muutub mõrkjamaks, sidruni hapukus sobib siia väga mõnusalt. Lõppmaitses mõrkjus tugevneb, huvitav kas keedusesse läks ka sidrunikoort? Järelmekk on hapukas-magusakas, mahlane ja kosutav.

Keskmisest tiba kergema kehaga, ülemäära karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga Hea tasandi rüübe. Lihtne, kuid mõnus joogikas ... noh ja selleks on ta ju ka disainitud. Hmm, huvitav kuidas oleks siia kõrvale seedermänni seemneid närida?

---

pilt isetehtud