Great Grapefruit

Great Grapefruit (Pööningu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,7 %vol. Liigimääratlus: "White IPA"

Tootjainfo: "Pilseni ja nisu linnased. Columbus, Hallertau Blanc, Amarillo, Citra humalad. Ei mingit greibipüreed :)
IBU 62"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist, püsides üsna kenasti. Õlle värvus - häguselt kollane.

Aroom on põrutavalt mahlane ja lubatult greibine, kohe uskumatult mahlane ja ehedalt valge greibi taoline on see lugu!

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub magusamaks ja veidi mudrusemaks ... nisu pehme padi jääb linnaselise kihina keelele.

Lõppmaitse ... ooooojaaaa ... mahlasus on oma mulksuvas eheduses taas tagasi. Tõsi, see lonks mõjub kuivapoolselt, kuid seda janutavamalt, seda klaasi on suisa kahju huultelt tõsta! Järelmekk on mõrkjas-magusakas, oivaliselt värske ja kirgas ja särav ja valge!

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga ÜBERTASANDI RÜÜBE! Kohe kindlasti leidke võimalus seda kraami turule tuua! Tõsi küll, tasub ehk kaaluda, et kas nisu kasutamine selles joogis on ilmtingimata vajalik.
---
pilt isetehtud