Baudalus Gaišais (Madonas, Läti) pdl 0,5 l. alc 5,4 %vol. Veidral kombel ei leidu ei ratebeeris ja untappdis seda konkreetset õlut, on küll mitmed lähedased, aga ükski ei klapi ei pildi ega kanguse poolest.Tootjainfot ei õnnestu leida. Sildil on vaid kirjas, et tegemist on filtreerimata heleda õllega.
Keskmist kasvu pudel, kolhoosilik sildikujundus. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib üsna kenasti. Õlle värvus - õrna uduvinega punakas merevaik. Aroom on pehme, kergelt magusakas, meenutades sepikut.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse on hapukas, leivakalja ja haputaignast koduse küpsetise vahepealne. Lõppmaitse ... noh nagu üks hapuksminemise ääre peal olev vanakooli koduõlu. Järelmekk - läägelt ja tüütult hapukasmagusakas.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud, hapukas-magusa buketiga niru kraam. Otseselt vastu ta ju ei hakka, aga midagi meeldivat ka pole, meenutab vanakooli kodust õllelurri või suvalise kolhoosi-pruulikoja toodangut, mis tuli kiirelt mõne päevaga ära juua kuni päris hapuks ei läinud.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment