Dzelme

Dzelme (Malduguns, Läti) pdl 0,5 l. alc 8,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double", hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 4,07

Tootjainfo: "Tripple dryhopped double IPA with ton of Vic Secret, Mosaic, Citra, Ekuanot hops."

Keskmist kasvu pudel, sildil midagi veidrat meresügavikust :) Sõrmepaksune erkvalge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt tumekollane. 

Aroom ... oiraisk ... HUMALAMÄGI! Värske, aromaatne, ninakribiv, mõrkjas-magusakas, vaigune, puuviljane ja koerakarvane, troopiline ja miskipärast veidi sinepiseemneid meenutav.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja mõrkjas-magusakas, keeleotsas kügelev ja pisut rohmakas. Keskmaitse ... humalatank sõidab üle keele risti-rästi, vedades männjuurikast äket enda järel, külvates seebermänni käbisid ja vilistades ninahäälel.

Lõppmaitse, urjuhh. Jummalast hummalane armee trambib suus ringi, takerdudes kannustega keelenäsade külge, piitsutade neid värskeltkooritud pajuvitsaga takka üles. Järelmekk - ei siin tunta halastust, iga viimane kui rakk keeles peab muutuma maitsetundlikuks, selleks et kohe humala üledoosi käes kärbuda!

Raske kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERTASANDI RÜÜBE! Värske humala-kõuemürin suuõõnes! Rohmakavõitu, aga ülimeeldiv topelt-IPA.

---

pilt isetehtud