Vecākā Ragana (Labietis, Läti) pdl 0,5 l. alc 10,1 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Mead" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Mead - Braggot" ja hinnang 4,16
Tootjainfo (guugeltõlke abil): What magic happens if the Witch of Light would spend a few months in a Tokaji wine barrel? The barrel yeasts hardened by the botrified grapes makes the beverage headier, which brings a choir of cranberries, lingonberries and grapes into the foreground of the taste-scape. The barrel tannins and the mix of bittering herbs work alongside honey notes to complement the taste balance to form an entirely new experience in a fermented beverage."
Keskmist kasvu pudel, väsinult ja õilsalt tuhm rohekas-kuldne sildikujundus. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - hämuselt kuld-oranž.
Aroom. Sapüha marjapüss. See siin lõhnab kui suurepäraseim marjakompott, mille pott aurab keset kuivatatud marjade kuhilaid!
Esmamekk. Kuivmari. Pohlamari. Külmkuivatatud jõhvikas. Vaarikavarred. Mustikakissell.
Keskmaitse. Veinitarretises marjad. Rosinakissell jõhvikatega. Külmutatud aedmaasikad. Tammekausist serveeritud pohlamoos.
Järelmekk. Kuivmahl. Kuivatatud marjadest tehtud mahl? Mehutihe. Mõdumuhe. Marjamõdu väljatõste raamidest. Üleküllastumise piirist üleastumine.
GENIAALNE. Hämmastav, kuhu on võimalik nihutada piire. Kõigepealt nihutatakse mõdu imperiaalsesse küllusse marjade abil. Siis liigutatakse ta veel kaks sammu vasemale tokaijerivaadi abil. See väljub rea-jookide aegruumist ja siseneb kõrgpilotaaži naudingute paralleeluniversumisse.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment