Jante IPA

Jante IPA (Tempel, Rootsi). prk 0,33 l. alc 6,0 l. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb "IPA - New England" ja 3,63 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "JANTE is an IPA of 6% in New England style which means that it is cloudy, very fruity and has a slightly lower rate. In this beer, we mainly use the Simcoe, Citra and Mosaic varieties, which gives a taste and aroma that goes to papaya, mango and citrus."

Väike purk, sildil miski süngevõitu sümboolika. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on NEIPA'de vängemale otsale omaselt puuviljane ja humalakõrvetusega.

Esmamekk mõjub kuidagi väga kergelt, lausa vesiselt. Keskmaitses keha tuleb otsapidi koju, kuid hapukas troopiline mekk meenutab pigem morssi kui mahla. Lõppmaitses hakkab maitsepilt juba meeldivamalt looma, mango ja kuldse kiivi magusakas külg flirdib greibi mõrkjama tahuga. Järelmekis kisub asi kröömike kirbelt humalaseks, kuid jääb siiski õnneks vürtsikale ülempiirile, kombates vaid kombitsaga humalakriipivat ülemäärasust.

Keskmisest veidi kergema kehaga mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Vesisema-morsisema otsa NEIPA, kuid kena klaasike teiste vahel ikka tõsta.

---

pilt isetehtud