Wednesday, December 13, 2023

Põhjala - Kihoskh Winter Smooth

Kihoskh Winter Smooth (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus "Barleywine - Other", hinnang 3,85 punkti

Tootjainfo: "Winter Smooth is a decadent Barrel Aged Barley Wine from the talented brewers at Põhjala, specially crafted for KIHOSKH's annual winter tradition. With a robust 11.5% ABV, this beer is the epitome of smoothness and warmth. Aged in Cognac barrels, it has acquired an exquisite depth of flavor that's sure to please the most discerning palates. Whether it's tradition or just a happy coincidence, Winter Smooth is a must-try for those seeking a rich and incredibly delicious winter beer experience."

Väike vahakaelaga pudel, sildil nägemus külmast maast. Sõrmepaksune pruun vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - vähese sünkpunase servaga muldmust. Aroomis lummub hunnitu konjakivaat oma vaniljeses pehmuses, kandes endas puhtast alkoholist läbiimbunud kuivatatud pirne.

Esmamekk on raske ja veidi õline, magus ja alkoholisoe. Keskmaitse muutub hapumaks ja tammine kuivus kipub teisi maitseid varjutama. Lõppmaitse kandub kreegilikööri hapukasse kuivusesse. Järelmekk on metalne, kuiv, tammine, mõrumagus ja veidi iiriskommine.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapuka buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE. Veidi liiga metalseks-puiduseks tõmbunud, veidi liiga alkoholine kuivapoolne odraveinitõmmis, tõepoolest mõnus talveõhtu soojendaja väikeste pitside kaupa tinistamiseks
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment