Saturday, December 2, 2023

Tsypa - Квасне на Вишні

Квасне на Вишні (Ципа, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse - Flavored / Catharina Sour" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja 3,88 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Light sour wheat beer with added cherry".

Väike lihtne pudel, sildil koledalt joonistatud eee ... no makoheüldse ei tea ... miski eskimo või tšuktš vms? Heleroost vahtu tekib ülemäära palju, samas on ta hõre ja kiireltkaduv. Õlle värvus - uduselt roosa. Aroom on hapu, tugevalt jogurtine või keefirine, vähene ebamäärane üldmarjane lisanüanss.

Esmamekk on kerge kehaga ja keelel kihisev ning magus-hapu. Keskmaitse - hapu, kuivapoolne, õrnalt vaariaseemnemõrkjas. Lõppmaitse - kerge, hapukirsine ja kuiv. Järelmekk - väga tugevalt gaseeritult kihisev, aroonialikult parkiva servaga ja veidi ehk kuivatatud maasikaid meenutav.

Kerge kehaga, ülekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapu-mõrkjas-hapu buketiga Hea taseme rüübe. Kuiv ja janutappev ning sellena meeldiv. Kirsiõllena mitteveenev.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment