Thursday, December 28, 2023

Funky Fluid / Dolina Piwa - Deep Cover

Deep Cover (Funky Fluid, Poola) prk 0,5 l. alc 6,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,66 punkti.

Tootjainfo: "We brewed our new West Coast IPA together with Dolina Piwa - a friendly retail chain from Kraków. Dry and bitter beer dry hopped with Citra, Idaho 7 and Mosaic hops"

Keskmist kasvu purk, sildidisain õlireostuslikult viiruline. Valge vaht täidab pool klaasi ja püsib kenasti. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on kergelt mõrkjas-greibine.

Esmamekk on keskmisest suti raskema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõru, kuivapoolne ja karmivõitu. Lõppmaitse - veidi magusam, laimilikum ja mahlasem. Järelmekk - hapukas-mõru, karge ja värskendav

Keskmisest tiba raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõru-hapukas-mõru-hapukas-magusakas-hapu-mõru buketiga nii ja naa rüübe. IPA - jah seda kindlasti ja vägagi. Westkõuster? no ega ikka ei ole küll
---
paar purki saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment