Monday, August 31, 2015

BS Génépi


BS Génépi (Savoyards, Prantsusmaa) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Spice/Herb/Vegetable", koondhinne veel puudub.

Tootjainfo: "Formerly La Cordée Génépi. Except for beer, with a strong regional connotation, it existed for years in our revenue portfolio, we have decided to surrender its production in 2009 in classic version, and in 2010 we have spent in Bio."

Väike lihtne pudel, kahvatuvõitu kujundus peaks ilmselt toetama "bio" kuvandit? Kergelt kollakas vaht täidab pool klaasi, kadudes seejärel kiirel ja valjul kohinal. Õlle värvus - õrnalt uduselt kollane. 

Aroom paneb alguses üllatusest turtsatama ... see meenutab pigem limonaadi, piparmündi limonaadi? Edasi nuuskides algne mündine osa kaob, kuid jääb nina kõditav kummastav kihelus. Süübides nüüd õllele nime andnud taime nimesse, siis ühte sellest pujuliste suguvõsast kasutatakse absindi tegemiseks ... no ja võta või jäta, nüüd hakkadki tajuma absindilikku teravust.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja vürtsikas-magusakas. Keskmaitse ... eee veider kraam ... pisut läägelt magusakas, aga sellel liiga ümaral padjal on mingi terav oksake küljes. Lõppmaitse meenutab ehk melissiteed mentooliga??? Järelmekk on ... äää ... läilalt terav??? Aniis ja laim segatuna mingi mage-magus rohuteega?

Kerge kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, vürtsikas-magusakas-hapukas-magusakas-vürtsikas-läila buketiga friigikas, aga mitte heas mõttes. Aniis ja absint mingis lääge-magusas mudrus. Võehh. Huvitav, seda küll. Aga sorri, kraanikausi lugu.
------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment