Marry Me In Rio

Marry Me In Rio (Amager / 2cabeças, Taani / Brasiilia) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: cream ale ja hinnang 75 punkti.

Tootjainfo: "Brazil… The name alone will bring a smile to the face to most people, whether you have actually visited the country or not. Everybody seems to have an impression of this massive nation. And to many people words such as samba, football, romance, love, sun and beach seem to be what most easily comes to mind. However, naturally Brazil is so much more than bikini girls and beach bums. In the world of beer for instance Brazil is rapidly becoming a hotspot - not only in South America but in the world. Quality domestic craft brewers seem to pop up allover, and great beer imports are being brought into the country. Amager Bryghus is proud to have our beers available in Brazil and we’re even prouder to present this collaboration done with 2cabeças - one of the finest of this new generation of Brazilian craft brewers. The fruit of this joint venture "Marry Me in Rio" is intended to be light and crisp with an enticing hop profile that hopefully will quench your thirst and yet satisfy your need for a beer with character.
Indholdet af flasken svarer til 1,8 genstande
Nydes ved 5-8°C
Øltype: Cream Ale
Ingredienser: Vand. Bygmalt: Pale, Low Crystal, Flaked rice, Flaked corn. Humle: Sorachi, Centennial, Simcoe. Gær: US-ale"

Lihtne keskmist kasvu pudel, sildil annab pruut musi pruudile :) Valge vaht täidab ligi pool klaasi, vajudes küll aegamisi ära, kuid jättes vahupitsi klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. 

Aroom mõjub kui troopiline puuviljavaagen, magus-mõrkjalt ja mahlaselt, lilleliselt ja vaiguselt. Passionvili, arbuus, mango ja ananass, üleküpsed virsikud ja pinacolada.

Esmamekk on keskmise kehaga ja intensiivselt mõrkjas-magusakas. Keskmaitse rullib üle keele kolm korda edasi-tagasi kumkvaatide ja mõrumandlite laviinina ... uhhhhhh see on võimas ja keelkortsutav. 

Lõppmekk on vürtsikas-mõrkjas ja lahisevalt mahlane. Troopiliste puuviljade mahl nõrgub otse pruulmeistri kämmalde vahelt, kes neid hoolimatult rutjumise järel viskab kõige koorega ja seemenetega käärimistanki. 

Järelmaitse mõrkjas-hapukus paneb keelepära mõnusalt surisema ja süljenäärmed tööle. Vau, kui uskumatult mahlakas ja samal ajal krõmpskuiv see jook on. 

 Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magusakas-vürtsikas-mõrkjas-hapukas mõrkja buketiga ÜBERTASANDI rüübe! Kõike muud kui normaalne cream ale, seda küll. Stiilist rämeda möödapaneku eest tuleks küll punkte maha võtta, kuid Sorachi Ace humala ebamaine troopilisus paneb tulemust hoopiski kiitma.

--------------

pilt isetehtud