Nimetu

Nimetu (Hopster, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Liigimääratlus: nisuõlu

Tootjainfo: "Passioni ja mangoga maitsestatud nisuõlu
Humalad: Cascade, Northern Brewer"

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Sentimeetrine valge vahukiht on hõre ja kiireltkaduv. Õlle värvus - piimjalt tuhmkollane. Aroom on õrnalt hapukas ja passioonvilja omapärase lõhnaga, mis mitte igaühele meeldiv pole. Kokkuvõttes meenutab miskipärast kõik see kooli mannaputru :)

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja otsekoheselt hapukas. Keskmaitse muutub täidlasemaks, karameljalt magusamaks ja kreemiseks. Lõppmaitse on vürtsikas ja hapukas-mõrkjas, mangot võib aimamisi kuskilt tagaplaanilt leida. Järelmekk on mõrkjas-vürtsikas, meeldivalt maitsetihe, ausalt öeldes pakuks keeletunnetuse mõttes kõrgemat alkoholisisaldust.

Keskmisest kriips kergema kehaga, nõrgalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika-hapuka buketiga väga omapärane rüübe. Belglasena vürtsikas, peaaegu "sour" tasemel hapukas, värskendav ja huvitav ... kuid lõhn on veider.
-----------
pilt isetehtud