Madame Butterfly (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "amber ale", hinnang pole veel välja kujunenud.
Tootjainfo: "Earl Grey tee, Ameerika humalate ja rukkilille õitega pruulitud punane ale.
Koostiosad: vesi, odralinnased, humal (Centennial, Cascade, Willamette), pärm."
Lihtne väike pudel, sildil murujuukseline jaapanlanna? Kergelt kollakas sentimeetrine vaht on hõredapoolne ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt mahagonipunane.
Aroom on vägagi huvitav, siin on tee mõrkjaid parkaineid, lillelikku magusust ja kargelt vaigutaolist nooti.
Esmamekk on keskmise kehaga ja intensiivselt mõrkjas-hapukas. Keskmaitse ... vau, no tee tõepoolest! Kuigi mitte puhas Earl Gray, kuid äratuntavalt ... ja miskipärast piimaga musta tee varianti meenutav. Lõppmaitses lisandub sidrunheinalikku hapukust, kuskil foonil oleks aga nagu tükike kärjemett. Järelmekk on karge ... lausa kergelt kirbe, mahlane, tugevalt karastav ja kurgus vürtsikalt värelev.
Keskmise kehaga, nõrgalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga ÜBERTASANDI rüübe! Kergelt friigikas, järsuvõitu, karastav ja igatahes meeldejääv klaasitäis. Krevetisalatit tahaks siia kõrvale.
---------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment