Wormsi Enn (Vormsi Õlu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Liigimääratlus: pilsner, Ratebeeri ei tunne sellist jooki.Tootjainfo: "SEE PILSNER ON PÜHENDATUD WORMSI ennule NING ON PRUULITUD TEMA NÄPUNÄIDETE JÄRGI. SOBIB KÕIGI ÕLLEROOGADEGA JA -SNÄKKIDEGA" (Kirjaviis muutmata)
Väike lihtne pudel, efektselt must-hõbe-kuldsel sildil nimeandja mehe enda nägu. Erkvalge hõredapoolne vaht täidab ligi pool klaasi, kuid pole suuremat asi püsija. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on leebelt magusakas, kerge hapuka alatooniga.
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitses tuleb esile pilsnerile omane hapukas toon. Lõppmaitse on linnaseline ja mõõdukalt humalamõrkjas. Järelmekk on õrnalt vürtsikas ja männiokkaselt mõrkjas-magus.
Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga Väga heal tasemel rüübe. Lihtne ja pretensioonitu nagu üks pilsner olema peabki, kuid samas siiski piisavalt maitseküllane. Esimese ametlikult väikepruulitud pilsnerina väärib kiitust igal seitsmel juhul, juba ainuüksi pruulmeistri julguse eest!
-------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment