Thursday, February 4, 2021

Buenaveza

Buenaveza (Stone Brewing, US) prk 0,355 l. alc 4,7 % Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang 49 punkti. Untappd ütleb: "Lager - American Light" ja 3,48 punkti.

Tootjainfo: "Brewer Ben Sheehan created this beer while working down at Stone Brewing World Bistro & Gardens – Liberty Station. Stone Buenaveza Salt & Lime Lager’s inspiration comes from Southern California, which is vibrantly influenced by our neighbors to the South. California's spoiling, warm weather encourages outdoor activity year round - and now the rest of the nation can join in. From surfing our coasts, to snowboarding and biking in the mountains, off-roading through deserted lands, or boating and fishing in our lakes, Stone Buenaveza Salt & Lime Lager is an excellent companion. It’s a thrillingly crisp, clean, refreshing Mexican-style lager that quenches thirsts, while gratifying taste buds via lime and sea salt.
IBU 13"

Väike purk, sildil on Stone sarvik mehhiko-päraselt värvilise kolba peal :) Erkvalge pöidlapaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekollane. 

Aroom ... ohhhooo ... see paneb ju naeratama ja pahinal sisse hingama! Laimi magushapukas värskus, soola kuivus, õlle enda kerge taustake ... see lõhnab nagu suvi!

Esmamekk on kerge kehaga ja mahlaselt hapukas. Keskmaitse - laimi enda hapukus ja laimikoore mõrkjus on oivaline kombo, kas pole? Lõppmaitse - soolakas kargus ja kergus, magus-hapukas sulnis siidisus, mõrkjas värskus Järelmekk hakkab õõõrnalt ja mõnusalt õhetama hea laagerpärmi vürtsika kergusega. Keel räägib küll laimist, aga lükkab sinna juurde ka sidrunheina ja kafiirlaimi.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-soolakas-mõrjas-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! See on üks parimaid laagerõlle derivaate, mis vana Gambrinuse keelele on sattunud. Rohkem paluks selliseid uljaid eksperimente!
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment