Grimbergen Pale Ale

Grimbergen Pale Ale (Alken-Maes, Belgia). prk 0,5 l. alc 5,5%. Ratebeeri liigimääratlus "Pale Ale - Belgian / Farmhouse" ja hinnang 44 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - Belgian" ja 3,28 punkti

Tootjainfo: "Grimbergen Belgian Pale Ale is a beer where the aromas and light bitterness of the hops come in to enhance the natural notes of the Grimbergen yeast. It is a fruity and yet spicy modern Belgian Pale Ale.
IBU 22"

Keskmist kasvu purk, millel lehvitab tiibu seeri tunnus-fööniks. Valge vaht täidab pool klaasi ja püsib kaua, haakudes kenasti ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - belgia klassika: hele kommisuhkur ja heledad kuivatatud puuviljad.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas ning karamelline. Keskmaitse - magusakas-hapukas, kuivatatud virsikute noodiga. Lõppmaitse värvub mõrkjamaks, pruunimaks ja isegi veidi kõrbenult karamelliseks. Järelmekk on taas magusakas-hapukas, kuivatatud virsikute ja kommisuhkru segune.

Keskmisest suti kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Täpselt see, mida sa belgia blondilt ootad: veidi kommisuhkrut, veidi puuvilja, veidi karamelli. Vaimustuda pole millegi üle ... aga eks ta olegi sealses kultuurikontrekstis mõeldud lihtsaks joogikaks.

---

pilt isetehtud