Wednesday, February 24, 2021

Le Coq Blanche (2020-)

Le Coq Blanche (2020-) (A. Le Coq, Eesti). pdl 0,5l. alc 5,0%. Ratebeeri liigimääratlus: "Witbier / Belgian White Ale" ja koondhinnet pole veel. Untappd ütleb: "Wheat Beer - Witbier" ja hinnang pole samuti veel välja kujunenud

Tootjianfo: "Le Coq Blanche on belgiapärane hele filtreerimata ale-tüüpi õlu, mille aroomis on tunda kerget vürtsikust ja maitses tsitruselist värskust. 
IBU 23"

Võrreldes kolm aastat tagasi turul olnud samanimelise joogiga on muutunud nii pudel kui silt kui kangus, k tootjainfo on veidi muutunud. Vaatame siis kas jook pudelis on teistsugune

Keskmist kasvu pudel, vanamoeline sildikujundus ja fooliumkaelus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua, haakudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on leebelt mõrkjas, veidi koriandri ja apelsinikoore noote endas kandev. 

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - koriandri vürtsikas-eeterlik jalajälg matab kõik muu enda alla. Lõppmaitse mutub veidi hapukamaks ja mahlasemaks, apelsinikoore näjooned tulevad koriandrikihi alt selgemalt nähtavaks. Järelmekk - mõrkjas-magusakas, vürtsikas ja kauakestev

Keskmisest veidi kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Belgiapärase nisuõlle üsna hea teostus, ehkki koriandriga ollakse siin veidi liiale mindud. Samas - eelmise samanimelise joogiga pole kuigi palju ühist ning kahjuks pole muudatus olnud postiivsuse suunas (tookordne sai hinnanguks "über")
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment