Thursday, February 25, 2021

Õhtu Sauel

Õhtu Sauel (Saue, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ei tunne veel seda jooki

Tootjainfo: "Stout Bourbon BA"

Väike lihtne pudel, pruulikojale mitte-omane tumepruun silt kuldsete-valgete kirjadega. Sentimeetrine pruun  vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - must. 

Aroom on mõnusalt raske ja täidlane, ootuspäraselt röstine ja linnaseline, selle taga on magus burbooni-noot ja õrn alkoholine kõditus.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus. Keskmaitse - magus-hapukas, kaneeli ja kardemoni nootidega, pehme ja biskviitne. Lõppmaitse - magus ja vaniljene, täidlane ja nelgi ning rosinate nüanssidega. Järelmekk - koorevenis, iiriskomm ja kaneeli-kakao-küpsis.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Jah, ta täidab ära enam-vähem kõik ootused, mis tekivad, nähes burbooni-vaadi imp.stouti. Aga ta pole selle rubriigi kuidagigi eriline esindaja. 
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment