Thursday, September 2, 2021

Džons Bakens

Džons Bakens (Indie Jānis, Läti) prk 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääralus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,47 punkti

Tootjainfo: "DDH IPA"

Keskmist kasvu purk, pildil inglaslikud motiivid. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on magusakas, apelsinikoorene ja õrnalt laudalähedaste nüanssidega.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse muutub mõrkjamaks, humalahammustus hakkab keelekülgi kraapima. Lõppmaitse - hapukas, kuivapoolne ja greibine. Järelmekk viskab siia sisse ka veidi mangot ja viinamarju ning muudab senise karmopoolse maitsepildi mahlasemaks ja tasakaalukamaks.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magusakas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Tõsi küll, arusaamatuks jääb, kes määratles selle RB's kui "topelt-NEIPA" ja UT's kui "american IPA", kui tegu on tegelikult karmipoolse NEIPA'ga? Meeldiv tegelane igatahes
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment