Tootjainfo: "Petrus Roodbruin, previously called Oud Bruin, is a blend of 33% Petrus Aged Pale, pure foeder beer that has aged for 2 years in oak foeders, and 67% young brown beer. In this blend, the young dark beer contributes the reddish-brown color and the Aged Pale contributes the slightly sour flavor. Petrus Oud Bruin is a typically Flemish red-brown ale as the tradition dictates."
Kuna selgus, et olen seda 2016.a kirjeldanud Oud Bruin nime all, siis seekord tuleb mitte omatte kirjeldus, vaid võrdlus toonasega. Punakaspruuni vahtu on tunduvalt rohkem ja see on püsivam. Värvus - sama kirkalt rubiinpunane. Aroom samamoodi koduselt marjaveinine, vaarikane on noot on seekord huvitaval kombel veidi röstine.
Kuna selgus, et olen seda 2016.a kirjeldanud Oud Bruin nime all, siis seekord tuleb mitte omatte kirjeldus, vaid võrdlus toonasega. Punakaspruuni vahtu on tunduvalt rohkem ja see on püsivam. Värvus - sama kirkalt rubiinpunane. Aroom samamoodi koduselt marjaveinine, vaarikane on noot on seekord huvitaval kombel veidi röstine.
Maitse osas pole samuti midagi suurt muutunud, veinine, puidune, magusakas-hapukas ja kuivapoolne.
Hinnang jääb samale tasemel - VÄGA hea tase. Flandria oud bruin'ide asjalik esindaja, mitte midagi säravat, kuid stiili mõttes igati tasemel sooritus.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment