Friday, September 3, 2021

Old School IPA

Old School IPA (Indie Jānis, Läti) prk 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääralus: "IPA" ja hinnang 48 punkti. Untappd ütleb: "IPA - International" ja 3,58 punkti

Tootjainfot pole leida

Keskmist kasvu purk, sildil vesternlikud motiivid. Pöidlapaksune kollakas vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - hämuselt kollakas-pruunakas. Aroom - mõrkjas, vaigune, puidune, vähese kampoli tooniga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse muutub hapukamaks, kuivatatud õunte ja kanarbiku seguseks. Lõppmaitse - kampol, puit, pohlavarred. Järelmekk - magusakas-mõrkjas, koredavõitu.

Keskmisestt tiba raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkja buketiga OK taseme rüübe. Otseseselt halb ta pole, aga üsna igav ja mõtetu küll, IPA kriteeriumid samas täidab ära.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment