Old Port Ale (Švyturis, Leedu) pdl 0,5 l. alc 5,6 %vol. Liigimääratlus: šoti eil. Ratebeeri hinne 24 punkti.Toojainfo google tõlgi abil: "This is according to a classic scotch ale brewed Eli technology. For longer cooking process, caramel malt and low fermentation temperature was awarded a dark red ruby color, caramel flavor, malt flavor and a firm foam. That special Old Port ale taste and aroma unfold even better, we combine it with Spanish ham or hot mutton dishes."
Reljeefkirjadega proofilpudel, ainult kaelal olev punane fooliumetikett - disaini eest kõrged punktid! Valge vaht moodustab sõrmepaksuse kihi, mis püsib vägagi kaua. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Aroom on tugevalt magusakalt karameljas.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse on samamoodi tihkelt magus ... kuidagi üheplaanine, kuid siiski meeldivalt rosinane. Lõpmaitses ei muutu ka mitte midagi ... ja järelmekk jääb täiesti samalaadseks, võibolla lisandub pisut metspähkleid.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud magusa buketiga igavalt ühetaoline, ehkki siiski intensiivse maitsega rüübe. Vürtsikoorikus juustu kõrvale võiks päris mõnus olla.
-------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment