Triple Pourt (Raavo õlu, Eesti). pdl 0,33 l. alc 8,5 %vol. Liigimääratlus: tume kange lager / dunkel bock.Tootjainfo: "maltoosa.ee toodangust Krahv / Laulik / Rüütel 40/40/20. Magnum/Cascade/Kaneel, S-23"
Lihtne väike pudel, tehniline silt. Pruunakas vaht moodustab sõrmepaksuse kihi, mis on küll hõre, ent püsiv. Õlle värvus - must! Aroom on magusakalt alkoholine ja kergelt vürtsikas, meenutades muskaati ja mingit ürdilikööri.
Esmamekk on raskepoolne ja intensiivselt magus ja keeleotsa näksiv. Keskmaitse on jube põnev - selline ... piparkoogi-siirupiline, vürtsikas ja lagritsane ... ausalt öeldes paneb lausa silmi suureks ajama ja tunnustavalt noogutama. Lõppmaitse meenutab juba üsna ehedalt linnasesiirupit ehk maltoosat, mille kaneeline kõrvaltoon muudab jõululikuks. Järelmekk pargib kergelt keelelage nelgi, aniisi ja kaneeli vürtsikusega.
Väga raske kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kleepja paletiga, magus-vürtsikas-magus-hapukas-magusa buketiga ÜBERtasandi rüübe, dessertõlu veidi toorevõitu kujul. Kui sel rüüpel lasta laagerduda nii umbes aastake (ja soovitavalt tammises keskkonnas), saaks sellest midagi lausa kuninglikku!
--------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment