Võduvere

Võduvere (Õllenaut, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,8 %vol. Liigimääratlus: hele kange eil.

Tootjainfo: "Pudelis järelkääritatud õlu. Koostis: linnased, humal, pärm, suhkur."

Lihtne väike pudel, retrolikul sildil jaanilõkke kujutis. Valge vaht täidab ligi pool klaasi ning on kenakesti püsiv. Õlle värvus - õrnalt udune kuldne merevaik. Aroom on meeldivalt magusakas-puuviljane ja mahlane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitses on kommisuhkru karameljus ja vähene vürtsikas humal (huvitav, kas mingi saksa sort?). Lõppmaitses muutub vürtsikus juba mõnusalt särtsakaks, koos karamell-suhkruga annab see lausa belgia kloostriõllede lihtsamalt otsale sarnase tulemuse. Järelmaitse on väga mahlane ja nauditav, kuivatatud virsikuid ja pirnikompotti meenutav.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga übertasandi rüübe, mis sobiks toekama seaprae kõrvale.
-----------
pilt isetehtud