Ginger Bier (Neuzelle, Saksa) pdl 0,5 l. alc 3,6 %vol. Liigimääratlus: ingveriõlu Ratebeeri hinnang veel puudub.
Tootjainfo: (googel tõlgi kaudu) "Ginger Beer is a unique beer-composition - fresh fruit, finesse and tangy with a hint of ginger-sharpness.
Alcohol content: 3.6% Ingredients: Light beer (water, barley malt, hops), invert sugar syrup, natural ginger extract, lemon juice concentrate, flavor"
Lihtne keskmist mõõtu pika kaelag pudel, sildil naisenäo aimatav osa. Helevalge vaht täidab pool klaasi, olles suuremulline ja keskmise püsivusega. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom ... noh mis siin siis ikka olema peaks, kui mitte ingver :) Tõsi küll, karamelja lisatooniga, kuid siiski üsna ehtne.
Esmamekk on väga kerge ja magus-vürtsikas. Keskmaitse on ingveri sädeluse alt kergel tunda linnasepehmust. Lõppmaitses domineerib ingver kõige muu üle ... ja ega järelmaitseski miskit muud tajuda ei suuda :)
Kerge kehaga, keskmiselt karboniseeritud paletiga, magus-vürtsika buketiga rüübe, mis sobib suurepäraselt suviseks rüüpeks, vedeledes võrkkiiges :)
--------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment