Neuzeller Bock (Neuzelle, Saksa) pdl 0,5 l. alc 6,2 %vol. Liigimääratlus: hele bokk. Ratebeeri hinnang 22 punkti.Tootjainfo: "Ruby Blond and spicy tasty - the wonderful balance of delicate tart Strong beer leaves the connoisseurs dream and sends him on an unusual taste journey."
Valge vaht moodustab sõrmepaksuse kihi, mis vajub kirmeks, kuid püsib siis visalt. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroom on tihkelt linnaseline, terasepiku taoline.
Esmamekk on tihkepoolne ja magusakas. Keskmaitse on meeldivalt linnaseküllane, suisa biskviitjas ja vürtsikas. Lõppmaitse viskab sisse vähekest mõru-magusakat pähklist nooti ... kuid taandub siis kiirelt. Järelmekk on veidi kleepjas, rosinakisselline ja pisut parkiv.
Tihkepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseeritud paletiga, magusakas-vürtsikas-mõrkjas-magusaka buketiga raskevõitu rüübe, mis mõjub lausa omaette toidukorrana. Siia juurde oleks mõistlik serveerida midagi kerget, parim oleks liuatäis värsket muru - rohelist sibulat, kurki, tomatit ja koriandrit.
---------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment