Thursday, May 17, 2018

18:IV


18:IV (Pernau, Eesti) pdl 0,33 l. alc 3,3 %vol. Liigimääratlus: sour IPA

Tootjainfo: "Enigma"

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Erkvalge sõrmepaksune vahukiht püsib mõnda aega. Õlle värvus - tugevalt hämuselt tuhmkollane. 

Aroom. Jeremija küll, kui huvitav! Hapu, sedand küll. Aga see suur et ... miks tulevad pähe penoplast ja mootoriõli? Ei, siin pole mingit sünteetilist või õlijat ... aga näe, mingid kummalised seosed sõlmivad end ajus omatahtsi. Kunstnahk? Punase kunstnahaga kaetud baaripukk, 70-te moeröögatus!

Esmamekk ... ummm ... tihe! 3,3% ja tihe. Ja hapukas. ja magusakas. Ja kummaline. 

Keskmaitse. Marinaad. Roheliste tomatite marinaad? Ja selles marinaadis on taruvaiku???

Lõppmaitse. Ebaküdoonia tõmmis kurgimarinaadis? Tilli-mustsõstralehe leotis marineeritud metsõunte purgis?

Järelmekk. Joppenpuhh ja vinnipuhh. Merekivikese-nimelised kommid, lahustatuna vürtskurgimarinaadis.

Ebardõlu. Friigimaius. Sarjast "huvitav" ja "mai-ei-tea-kas-ma-seda-enam-tahan"! Ja ühtlasi jaburalt vaimustav!
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment