Tuesday, May 1, 2018

Ragnarok

Ragnarok (Munga, Eesti) pdl 0,375 l. alc 9%vol. Liigimääratlus: mõdu

Tootjainfo: "Õuna ja kirsi mõdu"

Vahva kujuga pudel, tehniline sildike. Lustlik-roosa sõrmepaksune vahukiht kaob lõbusal kohinal hetkedega. Joogi värvus - ähmaselt kuld-roosa. Aroom on magusakas, kirsimarmelaadi taoline.

Esmamekk ... ohhhh.... maggggus. Kirsimagus. Kirsimusi. Kirsikalli. Kirsi-uperpalli.

Keskmaitses taandub koduse kirsiveini taoline magusus veidi, tuues kõrvaltegelasena lavalaudadele kuivatatud õuna - selle antonovka laadse tegelase. Lõppmaitses muutub magus põhitoon peaaegu läilaks, kuid kuivatatud õunakoore ja katkilöödud kirsikivi parkiv tuhm hapukas noot tasakaalustav seda veidikese. Järelmekk tõmbab kuivemaks, veidi vürtsikaks, punase sõstra marmelaadi ja purgiäärtel nahkjaks tardunud kirsi-maasikamoosi vahepealseks.

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, MAGUS-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-MAGUSA buketiga ohtlik ja veider rüübe. Klišee tiitlit auga kandev "naistekas" - punane, magus, kange, kergelt joodav. Marjane. Üha uusi lonksukesi nõudev. Kuratlik kraam.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment