Mürka - Suveöö Unenägu (partii 4)

Suveöö Unenägu (partii 4) (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,6 %vol. Liigimääratlus: saison

Tootjainfo: "vesi, odra- ja nisulinnased, tsitruste koored, aniis, ingver, koriander, Northern Brewer ja Cascade humalad, pärm"

Väike pudel, retrodaamilik kujundus. Pöidlapaksune erkvage vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - punaka helgiga pronksjas. Aroomis tallavad ingver ja koriander veidi üksteise varvastel, suutmata kokku leppida et kes on peamine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja tõuklevalt hapukas-magus-vürtsikas. Keskmaitse - mõrkjas-vürtsikas, veidi agressiivne ja samas kuivapoolne. Lõppmaitses - hapu-magus, kusjuures mõlemat on veidi liiga palju ning nad mõjuvad veidi lämmatavalt. Järelmekk - magus-mõrkjas, vürtsika õhetusega ja keelepärale pikaks takerduv

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magus-vürtsikas-mõrkjas-MAGUS-HAPU-vürtsika buketiga hea taseme rüübe. Iseeneses huvitav katse teha piltlikult öeldes kättesattunud materjalidest saisoni-taoline analoogjook, kuid tulemus on ausalt öeldes ülemäärane ja veidi ebaloomulik
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud