Sunday, February 4, 2024

Utopia - Serenity 2 Frozen Ice Rum Barrel Aged

Serenity 2 Frozen Ice Rum Barrel Aged (Utopia, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 17,5 %vol. Ratebeer ei tunne seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Freeze-Distilled Beer" ja hinnang 4,32 punkti

Tootjainfo: "Icy Calm
Iced Rum Barrel Aged Oatmeal Imperial Stout"

Väike pudel, vahakael ja efektselt minimalistlik kujundus. Vahtu sisuliselt ei ole. Vedelik on pigem naftalik :)

Aroom - esimene emotsioon: ooo kui ehmes-pehme, selle kraadi kohta pole alkoholist jälgegi, pigem nagu kontsentreeritud leivasupp rosinatega ja nelgiga.

Esmamekk - raske, õline, vaskne, rosinad, tumedad viinamarjad, suhkruroog

Keskmaitses hakkab alkohol vaaaaikselt kudistama, kuid tehes seda läbi paksu ploomimarmelaadise kihi.

Lõppmaitse muutub järjest veinisemaks, happelisemaks, viinamarja-džemmisemaks, viskoossemaks ja leivasupimaks

Järelmekk - tugevalt röstine, metalne, tavotine, kreegikompoti-kontsentraadine. Kohvi-ploomi-kreegiliköör.

ÜLEMÄÄRANE, ÜÜRATU ja ülekoormatud kraam. Kõik on metsikult palju, tulemuseks tõrvataoline röstleivasupikonsentraat. Kõneväärne pigem röögatusena ja tublisti teostatud pingutusena kui maitsenaudinguna. Kuigi, kui teda tõepoolest piiskhaaval lasta keele peal laiali valguda ja sisse imenduda, siis on sellel isegi oma võlu. Võrdlus on kohmakas ja kohatu, aga umbes nagu Riia palsam - ega paljalt maitsenaudingu mõttes seda ju ei joo, või mis?
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment