Sunday, April 3, 2016

Mida piimad joovad

Mida piimad joovad (Undi, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Liigimääratlus: whiskey milk stout

Tootjainfo: "Koostis: vesi, odra- ka nisulinnased, odrahelbed, laktoos, viski, tammelaastud, humal, pärm"

Väike lihtne pudel, lehmalaiguline sildike :) Pruunakas vaht täidab kolmandiku klaasist ning on keskmise püsivusega. Õlle värvus - must.

Aroom on õrnalt magusakas ja paneb naeratama - piimaga pangekohv tuleb meelde :) Ohtra ja rammusa piimaga!

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse on mõnusalt siidine, kohvi ja iiriskommi taoline.  Lõppmaitse hapukas-mõrkjas segu meenutab kohvikaramellkommi moositäidisega. Järelmekk on mõrkjas ja õrnalt vürtsikas, meenutades kamašokolaadi.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketga ÜBERtasandi rüübe! Nii kerge joogi kohta on siin maitset nii et maa mustab. Tõsi küll, kui lubatud tamme võis veel aimata, siis viskist polnud jälgegi. Aga ehk on see isegi hea sellise delikaatse joogi puhul.
-------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment