Gulden Draak The Brewmasters Edition

Gulden Draak The Brewmasters Edition (Steenberge, Belgia). pdl 0,75 l. alc 10,5 % Ratebeeri liigimääratlus: "Belgian Strong Ale" ja hinnang 96 punkti!! Untappd ütleb: "Belgian Strong Golden Ale" ja 3,99 punkti

Tootjainfo: "Our brewmaster, Jef Versele, crafted this exclusive Gulden Draak Brewmasters Edition as a tribute to his grandfather Jozef Van Steenberge and the 230th birthday of the brewery. His inspiration came from his numerous trips to the United States and his deepest respect for the craft beer culture. This exclusive Gulden Draak combines the technology and the craftsmenship of the traditional brewing process. By letting the beer mature on whiskey barrels it gives it a distinctive and gental finish that you have never tasted before."

Suur elegantne pudel, mille kork-korki hoiab traatkinnis. Kollaka varjundiga vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt täiskuldne. 

Aroomist arusaamiseks on mõistlik kolm-neli korda seda sisse hingata, korda aeglaselt ja vaevu venides, siis jälle kohinal ning taas vaiksemalt. Alguses leebel karamellise pinna alt kooruvad kuldsed kuivatatud puuviljad, rosinad, viigimarjad ja datlid. Kuskil taga, nagu toa teises otsas olek keegi avanud külma kohvijoogi purgi. Esmalt kummalise, ehkki vaevutajutava terava noodikese asetab paika teadmine viskivaadist.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga, karamelline, barbarissikomme meenutav, veidi alkoholine, soe ja soojendav. Keskmaitse ... ohhh ... see rullib end vaniljese datlivaibana mööda keelt laiali, lüües kokku kuldseid taldrikuid ja puhudes virsiku-fanfaari ... siit marsib kuninglik auvahtkond!

Lõppmaitse. Veidi mõrkjamaks ja tanniiniseks muutuv rongkäik kõmistab viskitünnidega, kõlistab käigu pealt klaaside ja kannustega ja hüüab aknast lehvitavatele daamidele komplimente. Järelmekk kallab klaasidesse virsikulikööri ja pakub kausikesest datleid muskaatviinamarja-rosinatega. Seda uljust, seda kuraaži, neid õõtsuvaid sulgi kaabudel ja sädelevaid mõõgapidemeid! Linnake mäletab seda õhtut veel aastaid.

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsikas-magusaka buketiga ÜBERTASANDI rüübe! Niigi absoluutses, kuid tüüpilises kvaliteeditipus olev belglane on saanud selga täiesti ebatüüpilise viskivaadivindi. Kui sulle kanged belglased meeldivad, siis sellest tegelasest möödavaatamine on oleks lollus kuubis!

---

pilt isetehtud