Honey Dew (revisited)

Honey Dew (Fullers, UK) pdl 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Golden Ale / Blond Ale" ja hinnang 33 punkti. Untappd ütleb: "Golden Ale"ja 3,33 punkti

Tootjainfo: "A light golden beer with a zesty edge and a hint of honey sweetness, Organic Honey Dew is a naturally palatable brew that finds popularity among lager drinkers as well as ale fans. It’s a popular misconception that only the honey is organic, but in fact the beer is brewed with entirely organic ingredients. It uses organic honey imported from Brazil, plus organic English malt and hops including the First Gold hop variety."

Umbes 4,5 aasta vanuse napi kirjelduse leiab siit.

Keskmist kasvu reljeefkirjadega pudel, valge-kollane lihtne sildikujundus. Erkvalge sõrmepaksune vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on magusakas, laagerõllele omase magus-hapuka lihtsa linnaseise põhjaga, aga sellele lisandub üsna tugev mesine noot.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja õrnalt magusakas-hapukas. Keskmaitse alustab taas laagerõllele omase hapuka lihtsusega, kuid siis omandab ka veidi täidlasema eilile omase mõrkjas-magusaka noodi. Lõppmaitses lisandub sedasorti mõrkjust, mida leiab suira mäludes. Järelmekk on magusakas ja vürtsikas, mesilasvaha noodiga.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Omamoodi lausa huvitav kombo laagerõlle, eili ja mesiste nootide seguna.

---

pilt isetehtud