Friday, January 25, 2019

Salamander AIPA


Salamander AIPA (Stu Mostów, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 68 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,55 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Tribute to hops from overwhelming water. Essential beer with caramel full and strongly marked bitterness. It captivates with hoppy aroma with herbal-resin accent together with tropical fruit. For lovers of a clear bitterness.
IBU 63"

Keskmist kasvu pudel, kollasel sildil sisalik. Kreemika varjundiga vah täidab kolmandiku klaasist ja püsib vägagi kenasti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on magusakas-mõrkjas, üleküpsenud pihlakate, tikrite ja külmavõetud pohlade vahepealne. 

Esmamekk on keskmisest suts raskema kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse muutub mõrkjamaks, veidi kuivemaks, vaigusemaks ja veidi vürtsikaks. Lõppmaitse lisab lonksukese hapukamat varjundit, muutes suutäie mahlasemaks, aga samas ka keelekülgi veidi parkivamaks, puhudes tuult männilatvadest maitsenäsade vahele. Järelmekk liigub tagasi mahlasemasse, magus-mõrkjas ja tsibaruke kribe-kirbesse külge, jättes mulje vaigusemast segumahlast.

Keskmisest nõksa raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGGGA HEA taseme rüübe. NEIPA'likku kirbe-mahlasesse külge liikuv IPA, sobib kenasti ka humalasemate õlledega alles tutvust soetavate tegelaste jaoks.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment