Thursday, June 29, 2023

Borg - Surtur Nr. 8.16

Surtur Nr. 8.16 (Borg, Island) pdl 0,44 l. alc 12,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang 97 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang pole välja kujunenud.

Tootjainfo: "Blackberry brandy cask"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Pöidlapaksune pruun vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - mustkolemust. Aroom on intrigeerivalt marjane - kuna vana Gambrinus pole kunagi põldmurakabrändit maitsenud, siis ei kujuta ette, kas selles on tõesti nii tugev mustsõstrane/arooniane lõhn, et suudab siiani välja lüüa?

Esmamekk on raskepoolse kehaga, aga siiski palju-palju kergem, kui ootaks 12-kraadiselt impsilt

Keskmaitse - marjane, liköörine, metalne ja röstine.

Lõppmaitse - rauarohke, puidune, ploomine ja õrnalt suitsune

Järelmekk - ploomiliköör ja tubakas, alkoholiselt õhetav ja puiduselt parkiv.

Äärmiselt põnev kraam. Oi siia kõrvale tahaks proovida põldmurakabrändit, et aru saada, kui palju on siin seda tegelast ja kuipalju tuleb hoopis õllemeistri toimetamisest linnastega.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment