Friday, June 30, 2023

Borg - Surtur Nr. 93 (2022)

Surtur Nr. 93 (2022) (Borg, Island) pdl 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang 87 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja 4,06 punkti.

Tootjainfo: "2022 Matured in Bourbon casks
Surtur moves from the south destined to defeat the gods and burn heaven and earth. But first, some coffee."

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. ruun vaht täidab ligi pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - keldri sisevaade lume alla mattunud majas.

Aroom. Nohhhh. Pidage nüüd tõld kinni, vana Gambrinus astub korraks maha, vaatab loojuvat päikest ja kissitab mõnust silmi. Õfffff kui hea! Kohvi ... jaaa nomuidugi kohvi. Aga selles on ka õõõrn soolakas lagritsalik element, mis sobib siia otse taevalikult hästi. Lisaks koorekaramell ja natukene tubakat ja siis veel kreeka pähkli keedist.

Esmamekk on ... üllatavalt mitte-tõrv! Ja lõhnast loodud magusa jämeduse osas kukuvad kokku hapuka kohvise rösti otsa

Keskmaitse - kohvine, veidi vaniljene-burboonine, karamellin ja hapukalt sidrunväändilik.

Lõppmaitse - vaniljekohv koos pohlalikööriga, kuiva ja happelise nastoikaga isegi pigem

Järelmekk - uskumatult kergelt joodav, samas maitsekülluse mõttes siiski tervet kunstigaleriid sisaldav, röstine, puidune, kohvine, lagritsane

Üllatavalt mänguline, üllatavalt mitmenäoline, üllatavalt kergeltjoodav. Mitmemõõtmline õlu ja seeläbi vägagi võluv!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment