Friday, June 2, 2023

Renaissance - Apollo

Apollo (Renaissance, Uus-Meremaa) prk 0,33l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,75 punkti.

Tootjainfo: "TWe use the American hop El Dorado [ Flavours of tropical fruit, pineapple, mango. Aromas of pear, watermelon, stone fruit and candy.] and an experimental Kiwi hop which has no name yet but is full of punchy tropical fruit flavours. There's a high proportion of wheat and oats in the mash, including Gladfield's ever popular Big O, to keep it light and hazy with a bit of zing. The brewery actually had to be modified to keep the hop bitterness low and the hop flavour high, so as to increase your drinking pleasure."

Väike purk, lihtne aga stiilne sildikujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - kergeke, roosat pomelot meenutav.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas, pomelo ja mango segune. Lõppmaitse muutub hapumaks, mandariinilisemaks. Järelmekk - õõõõõrn humalahammustus annab vürtsika värskuse tunde, peajooneks on aga hapukas mahlasus.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsikas-hapu buketiga Übertaseme rüübe. Kerge ja mahlane, vägggga mõnusalt joodav ja piisavalt maitsev. Õllefaktor jääb veidi alla mahlafaktorile
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment