Tootjainfo: "A sour wheat beer brewed with spruce tips, quince, coriander seeds and pink Himalayan rock salt. Made in collaboration with Stillwater®
IBU 14"
Väike purk, hõbedane ruumiline sildikujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid muutub kiirelt hõredaks ja kaob. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis leiab välitualetti ja õrna koriandrit.
Esmamekk on kerge kehaga ja hapu ning õrnalt magusakas. Keskmaitse - hapu, vaiguselt eeterlik ja mõrkjas. Lõppmaitses muutub kuusevaigu teema läbivaks ja ka sool leiab oma tee keelele. Järelmekk - hapu, nüüd juba ebaküdoonia parkiva kuivusega, väheneva kuid siiski selge vaiguga.
Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-soolane-hapu buketiga HEA taseme rüübe. Gose ta ju on ning kuusevõrsed leiab ka üles, aga kõik see käib üsna pehmelt ja hillitsetult
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment