Tootjainfo: "When guys from Anderson’s paid us a visit in Prague, we wanted to do something more off the wall. A beer we don’t get to drink daily. What was the last time you drank an Extra Special Bitter? Yep, for us it’s been a while as well. We decided to stick to the old-school recipes and brew a pint that our dads could’ve drank in their youth, were they not stuck on the wrong side of the wall (and La Manche). Maris Otter with some crystal malt for more character, proper London yeast and only East Kent Goldings, that’s the way. Dad Pint is drinkable, yet full of character. Yeast esters meet the toasty malt to create an aroma full of dark fruits with warm bread notes, while lower attenuation keeps it smooth and easy-going"
Keskmist kasvu purk, sildil üks värvikas taat :) Kollane vaht täidab veerand klaasist, kuid kaob üsna peatselt. Õlle värvus - õrna uduvinega soekuldne. Aroom - briti mõrkjas karamelline klassika.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas ning karamelline. Keskmaitse - veidi puidune, veidi pähkline, õrnalt metalline. Lõppmaitse - vask, punane puit ja pikk pubilett, mille ääres tiksuvad püsikad. Lõppmaitse - külmavõitu pihlakad, leib, veidi ahjupeal ülekuivatatud õunu ning parimas küpsusastmes selleaastane pähkel.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Jahnojah, ta on ju lihtsalt pubiõlu, kuid kurjama hästi tabatud stiili mõttes ja sama hästi teostatud. Oikuikaua on vana Gambrinus ajanud väiketootjatele keelt kõrva, et "tehke bitterit!" ja nüüd siin ta lõpuks on. Vana Gambrinus on õnnelik ja ennustab sellele õllele suurt müügiedu (kasvõi mahu/kvaliteedi/hinna suhtarvu tõttu)
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment