Ema on sul Budweiser! (Alo õlu, Eesti) pdl 0,33 l. alc ~8%vol. Liigimääratlus: tume tripel-IPATootjainfo: "Tume tšehhi maltoosa (3x), Hallertau ja Waimea humalad"
Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Vaht sisuliselt puudub, kork avaneb ilma igasuguse susinata ja vahukirme on vaid mõnemulline. Õlle värvus - kirkalt sügav mustjaspunane. Aroom - maltoosa ... no lihtsalt magushapu linnasesiirup.
Esmamekk on väga tihke ja magusmõrkjas. Keskmaitse surub lausa selili oma kõikematva mustja linnasesiirupiga - mõrkjashapu ja veidi lääge. Lõppmaitses päästab algset robustset nätskust humala ergas ja vaigune tume kallistus ... kuid see upub kohe mõrkjashapusse ürdinalivkasse. Järelmekk on tume ja tavotine, raske ja robustne, mullane ja kõdune.
Raske kehaga, alakarboniseeritud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga rohmakas ja robustne, värskeltkaevatud sõnnikuse mulla taoliselt vänge taimeleotis. Oma kohmakas jõulisuses isegi omamoodi võluv ... kuid mitte väga joodav kraam. Hmm, kui pakkuda koos vürtsikilu ja sibularõngastega mustal leival, siis oleks vähemalt huvitav :)
----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment