Talve stout (Põhjatamme, Eesti) pdl 0,5 l. alc 7,6 %vol. Liigimääratlus: foreign stout.Tootjainfot pole (märkus tootjale!)
Keskmist kasvu pudel, väheinformatiivne silt. Pruunakas sõrmepaksune vaht on keskmise püsivusega. Õlle värvus - minimaalse punaka helgiga must. Aroom on meeldivalt magusmõrkjas ja pisut veinine ja kohvine.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja täidlaselt magus-hapukas. Keskmaitse lisab magusust kohe kulbiga juurde, kuid ploomipovidlone hapukas põhitoon hoiab asja kenasti tasakaalus. Lõppmaitse annab juurde kakao ja röstpähklite mõrkjust ning vaniljekreemi magusat siidisust. Järelmekk on hapukas-mõrkjas, matsakas, melassi ja pohlalikööriga tembitud kakaokreemi taoline, lõpetades terakese vürtspipraga.
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga MEGATASANDI rüübe! Sobilik nii dessertõlleks kui digestiiviks, pakkuda koos kookosküpsistega.
-----------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment