Musträstas

Musträstas (Kikka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,7 %vol. Liigimääratlus: balti porter

Tootjainfo: "Linnased: vienna, munich, crystal, melanoid, special b, chocolate, carafa spesial III. Humalad: Magnum, Hallertau, Tradition, Willamette, Styrian Golding
IBU 40"

Väike lihtne pudel, minimalistliku esteetikaga tehniline sildikujundus. Korkimispraagi tõttu vaht praktiliselt puudub. Õlle värvus - vähese punaka helgiga must. Aroom on täidlaselt magus-hapukas, röstine ja veinine.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magusakas. Keskmaitse vallutab keele, südame ja meele oma meelalt kleepjasmagus, portveiniliku ja õrnalt suitsuse veniva mõrkjusega. Järelmekk on röstleiva ja suitsuploomi segune, kergelt kõrbenud ja nätskelt magusmõrkjas. Järelmekk soojendab kurku ja paneb suulae õrnalt vürtsiselt pakitsema.

Raske kehaga, (erandlikult) vähekarboniseeritud ja kleepja paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga Jõuline ja Kõhtutäitev Überrüübe! Niiskel sügisõhtul või kalbel talvepäeval klaasike soojendavat ja turvatunnet pakkuvat kosutust. Pakkuda koos piaprkookidega.
-------------
pilt isetehtud