Friday, July 2, 2021

Hopper

Hopper (Hoppy Road, Prantsusmaa), pdl 0,33 l. alc 4,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Wheat Ale" ja hinnang 83 punkti. Untappd ütleb: "Wheat Beer - American Pale Wheat" ja 3,71

Tootjainfo: "American Wheat Ale. Hops (Citra, Centennial)."

Väike lihtne pudel, pildil pruulipubi. Pöidlapaksune valge vahukiht on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom liidab kokku just need kaks elementi, mida ootad: nisuõlle pehmuse ja kerge humalase karguse.

Esmamekk on kergepoolne ja magus-hapukas. Keskmaitse jääb laimiselt hapukaks ja lisab mõrkjat karust kargust. Lõppmaitse - mõrkjas, veidi vürtsika keeleküljega, mahlane ja karastav. Järelmekk on kuivapoolne, hapukas, ananassise magusa küljekesega.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapu-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-hapukas-magusaka buketiga Übertaseme rüübe. Session IPA'na vääriks ta kõrgematki kiitust, praegune hinnang kukub tilgakese allapoole selle eest, et nisuõlle enda osakaal mahlases karges joogis jäi väga nõrgaks.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment