Saturday, July 24, 2021

Strammer Max

Strammer Max (Freigeist / Bierlager, Saksa) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang on 50 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja 3,51 punkti.

Tootjainfo: "Brewed by/with Freigeist for Bierlager in Cologne.
Ingredients: water, barley malt, wheat malt, hops (Cascade, Zeus, Simcoe, Summit, Citra, Tettnager), yeast
IBU 65"

Väike lihtne pudel, sildil vana saksa koomiksitegelane. Kollakas vaht täida 7/8 klaasist, püsides vägagi kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magus ja ürdine, vaigune ning väsinult humalane.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - karamelline, vaigune, viigimarjane. Lõppmaitse - karamell, heinane, ürdine, kummeline ja tajutavalt alkoholine. Järelmekk - hapukas, karamelline, pihlakane ja kuivapoolne.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusa-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga HEA TASEME rüübe. IPA'na ta küll väga ei koteeru, pigem "american strong ale", sellena saaks ka kõrgema hinnagu
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment